Un espiralizador de vegetales es un utensilio de cocina diseñado para cortar verduras y frutas en forma de espiral, tiras largas o fideos, conocidos popularmente como "zoodles" (fideos de calabacín). Es una herramienta ideal para crear alternativas saludables, bajas en carbohidratos y sin gluten a la pasta tradicional, funcionando principalmente con calabacín, zanahoria, pepino, remolacha y batata